ケアステーションひかり 栄養課です。
本日のお食事は中華料理を提供しました。
メニューは、米飯、酢豚、焼きそば、みぞれ和え、汁物です。
本日の主役は、中華料理の定番メニュー「酢豚」です。豚肉と彩り豊かな野菜を甘酢あんで仕上げた、甘みと酸味のバランスが良い人気の一品です。
また、焼きそばは香ばしい風味と食べやすい味付けで酢豚との相性も良く、枝豆を使用したみぞれ和えは、さっぱりとした味わいでお口直しとしても楽しんでいただける一品となりました。
お食事の時間には、皆さま笑顔で召し上がられており、楽しそうなご様子が見られました。これからも季節感や彩りを大切にしながら、おいしく安心して召し上がっていただけるお食事を提供してまいります。
ケアステーションひかりです。
本日、非常時総合訓練を実施しました。
今回は、震度6の地震発生後、1F東側ボイラー室から火災が発生したという想定で、避難誘導・初期消火・通報・点呼確認など、一連の対応を確認しました。
訓練では、職員がそれぞれの役割を意識しながら、利用者様の安全を第一に行動できるよう、実際の災害時を想定して進めました。
避難訓練後には、消防の方からの講話をいただき、消防設備の説明も行いました。
普段から設備の場所や使用方法を確認しておくことの大切さを、改めて感じる機会となりました。
また、BCP訓練では、火災に加えて貯水タンク設備が使用できなくなった場合を想定し、水が使えない状況での食事・入浴・清掃など、施設運営をどのように継続していくかについて確認しました。
災害はいつ起こるかわかりません。
今回の訓練を通しての課題を今後の備えに活かし、利用者様に安心して過ごしていただける環境づくりに努めてまいります。
ケアステーションひかり 栄養課です。
5月に利用者様を対象とした嗜好調査（食事についてのアンケート）を実施いたしましたので、その結果をご報告いたします。
アンケートの結果、味付けや食事形態、食事量については概ねご満足いただいていることが分かりました。一方で、盛り付けの見た目やお肉の硬さ・量について改善を求めるご意見もいただきました。
今後は職員間で結果を共有し、盛り付けや調理方法の改善に努めるとともに、個別のご要望にも丁寧に対応し、食事サービスの向上に努めてまいります。
施設内エントランスにも掲示しておりますので、ご来所いただいた際はぜひご覧ください。
※下記↓のリンクより、アンケート結果をご確認いただけます。
学習療法委員会 ひかり婦人部です！
本日は工藤公園にお花を買いに行き、寄せ植えをしました！
好きな花を自分で選び、自分で植えていただきます。
利用者様同士で「ここに植えたらいいんじゃない？」と話し合いながら、楽しく寄せ植えができました！
施設正面玄関付近にありますので、来設の際はご覧ください?
ケアステーションひかり栄養課です
本日、おやつの時間に「選べるドリンクレクリエーション」を行いました。
今回ご用意した飲み物は、「カフェラテ・ミルクティー・甘酒・りんごジュース・みかんジュース・サイダー」
の6種類です。
ご利用者様には、その日の気分に合わせてお好きな飲み物を選んでいただきました。
「やっぱり甘酒かな」「冷たくておいしいね」など、飲み物をきっかけに会話も弾み、和やかな時間となりました。それぞれお好みの飲み物を味わいながら、笑顔あふれるひとときを過ごしていただくことができました。
今後も皆さまに楽しんでいただけるレクリエーションを企画してまいります。
※写真の掲載にあたっては、各関係者様の了承を得ております。
ケアステーションひかりです。
本日、施設の花植えを行いました。
花植えは、毎年この時期に実施している恒例の取り組みで、20年以上続いております。季節の花を植えることで、施設の周辺が明るくなり、利用者様やご家族、地域の皆様にも季節を感じていただける大切な機会となっています。
今年も花の苗は、大樹町の工藤公園様にて選定し、職員にて植え付けを行いました。色とりどりの花が並ぶことで、花壇全体が華やかな雰囲気になりました。
また、花壇整備後には周辺の草取りも実施し、利用者様に気持ちよく見ていただけるよう、環境整備にも努めております。
これから花が少しずつ成長し、さらにきれいに咲いていくのが楽しみです。
今後も、利用者様に季節を感じていただける環境づくりを大切にしてまいります。
６月１０日（水）大樹町新通行政区サロン（水曜会）が開催され出前講座を行いました！
出前講座には、１５名の地域住民の皆さまが参加されました
【講座テーマ】
「MCI」について～新聞記事から話題提供を行い、認知症予防について説明をさせていただきました。
「MCI」とは、“軽度認知障害”とよばれ、認知症・要介護リスクの危険因子とされています。
しかし「MCI」は、適切な予防をすることで現状が維持でき、さらには適切な対策（運動リハビリ・栄養指導・
学習療法等）により健康な状態に戻る可能性も十分にあることも特徴とされています。
ケアステーションひかりでは、「学習療法」「脳の健康教室」を実施している施設です。
「学習療法」「脳の健康教室」に、ご興味・ご関心のある方はいらっしゃいませんか？
通所リハビリテーションにおいても「学習療法」は実施しております。
見学も可能です！お問い合わせお待ちしております！
光寿会通所リハビリテーション 01558-6-5569
その他、理学療法士らがタオルを使った健康体操を実演。
皆さまと心地よい汗を流しました。
最後に「介護相談会」を行い、介護保険に関することや将来の人生設計についての話題に触れ多くのご意見をお聞
きすることができました。
新通・水曜会の皆さま ありがとうございました！
※ 写真の掲載にあたっては、各関係者様の了承を得ております。
学習療法委員会です。
学習療法の会話の中で女性の利用者様から「婦人部に入ってたよ」「婦人部で旅行に行ったよ」と
婦人部のお話がよく出てきます。
それではひかりに婦人部を作ればいいのではないかと「ひかり婦人部」を結成しました！
本日は中庭でお茶会です。
「こうやっておしゃべりして、笑い合うのが一番楽しいのよね！」と終始、笑い声が絶えないお茶会でした。
最後には中庭のイチゴに水やりをしていただきました。
これからも色々な活動をしていきます！
令和8年度新人歓迎会を「焼肉だいじゅ園」様で開催しました！
開催にあたり森理事長にご挨拶と乾杯の音頭を頂き
歓迎会のスタートです！
今年度は海外の方を含め14名の新入社員を迎え、自己紹介や
アピールポイントを語って貰いました！
和やかな雰囲気の中美味しい焼肉や飲み物で楽しみ
ゲーム大会なども通じて職員同士の交流が行われました。
歓迎会の最後に柿本部長に挨拶を頂き、一本締めで歓迎会を締めて
頂きました。
新しい職員と共に全職員一丸となってより良いサービスの提供、ケアの向上を目指していきますので
これからも光寿会ケアステーションひかりを宜しくお願い致します。
※写真の掲載にあたっては、各関係者様の了承を得ております。
ケアステーションひかり 栄養課です。
本日のお食事は、彩り鮮やかな和食の献立をご提供しました。
メニューは塩昆布とエビの炊き込みご飯、赤魚柚子香焼、なす揚げ浸し、浅漬け、ミニうどんです。
本日の主役は、鮮やかな赤色が美しい「桜エビと塩昆布の炊き込みご飯」です。
塩昆布の旨味と桜エビの香ばしさが合わさることで、塩分は控えめにおいしく仕上がりました。 桜エビは、殻ごと食べられるため骨粗鬆症の予防に役立つカルシウムが非常に豊富です。さらに、赤色の成分である「アスタキサンチン」には高い抗酸化作用があり、免疫力アップも期待できる栄養価の高い食材です。
利用者様からは「きれいなピンク色で春らしいね」「香ばしくて美味しい」との温かいお声を多数いただきました。
これからも栄養バランスと「食べる楽しみ」を両立したお食事を提供してまいります。
※写真の掲載にあたっては、各関係者様の了承を得ております。
ケアステーションひかり 栄養課です。
4月8日の昼食には春の訪れを楽しんでいただくために 「お花見御膳」 をご提供しました。メニューは桜と枝豆のご飯、魚の柚子焼き、しんじょうの煮物、沢庵としらすのごまサラダ、すまし汁です。
今回の御膳の主役は、春の香りが広がる 桜と枝豆のご飯 です。桜の色と香りを損なわないよう、炊き上がったご飯に桜を混ぜ込むことで、見た目も華やかに仕上がりました。枝豆にはたんぱく質、食物繊維、ビタミンB群、葉酸が豊富で、筋力維持や貧血予防に役立ちます。栄養バランスはもちろん、見た目・香り・食べやすさにもこだわり調理しています。
利用者様からは
「春らしくてきれい」
「可愛らしくておいしかった」
といった声をいただき、笑顔あふれる昼食となりました。
これからも季節の行事食やイベントを通して、日々の生活に楽しみや変化を感じていただけるよう努めてまいります。
※写真の掲載にあたっては、各関係者様の了承を得ております。
毎週火曜日に実施中の「脳の健康教室 ちゅうりっぷ倶楽部」！！
35期の開講式が行われ、15名の受講者様でスタートしました！
今期の目標や、ちゅうりっぷ倶楽部への想いを一人ずつスピーチしてもらいました。
「何話せばいいんだろ～」と照れながらも、想いを語ってくれました。
「この教室に来るのが楽しみ！」
「みんなの顔を見るのが日課になってる！」
など、皆様の生活の一部になっているのを聞くことができ、こちらも嬉しくなりました。
半年間、脳の健康を維持しながら皆様と一緒に元気に！楽しく！！頑張ります！！
いつでも見学お待ちしております♪
※写真の掲載にあたっては、関係者様の了承を得ています。
