土用の丑の日 行事食を提供しました
7月の「土用の丑の日」に合わせて、昼食に行事食をご提供しました。
今日の主役は、夏の風物詩である「うなぎ」です。
うなぎには、筋肉や血を作るもとになるたんぱく質をはじめ、免疫力を高め、皮膚や目の健康を保つビタミンA、エネルギー代謝をサポートし疲労回復に役立つビタミンB群などの栄養素が豊富に含まれています。
利用者様からは「おいしいね」「今日はごちそうだね」と嬉しいお声が聞かれ、「職員さんにも食べさせてあげたいね」と優しいお気持ちを伝えてくださる場面もあり、心温まる昼食の時間となりました。
今後もお食事を通して、皆様に“食べる楽しみ”と“元気の源”をお届けできるよう努めてまいります。







