8月19日の昼食はご当地グルメの日という事で

石川県金沢市の郷土料理である「ハントンライス」をご提供しました！

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

オムライスの上に白身魚のフライとエビフライ、ブロッコリーを乗せ

ケチャップとタルタルソースをかけています。

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

「ハントンライス」の語源はハンガリーの「ハン」と

フランス語でマグロを意味する「トン」を合わせた造語だそうで見た目も華やかな1品です。

いつもと違う雰囲気のお料理に利用者様も自然と笑顔が見られ

「オムライスがおいしい」とおっしゃっていました。