社会福祉法人光寿会

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REPORTひかりの活動報告

クリスマスメニュー☆彡

ケアステーションひかりの

の紹介を致します☆★☆

 

12月18日は「ひと足早いクリスマススイーツ」として

ロールケーキの上にツリーをイメージした抹茶クリームを絞り、飾りつけをしました。

ゼリー対応の方には土台をチョコレートムースに変更し、

クリームが食べられない方にはいちごとメロン風味の2層ゼリーを提供させていただきました。

 

 

 

12月24日は「クリスマスディナー」として

えびとあさりのパエリアコンソメスープチキンサラダケーキ

を提供させていただきました。

ひかりでは初のパエリア!!えびとあさりがたっぷり入っており、利用者様にも好評でした。

 

今年の行事食は最後となりましたが、

また来年も利用者様に喜ばれる様なイベントメニューを考えて行きたいと思います。

 

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