社会福祉法人光寿会

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REPORTひかりの活動報告

ひかり「そば打ち」

11月16日は蕎麦屋「一秀」様にご協力を頂き「そば打ち」を開催!!

生地を作るところから、一つ一つの手順を説明していただきました。

真剣にプロの技を見て、利用者様にそば打ちを体験して頂きました★

「むずかしい~!」との声も聞かれましたが、とても上手に切っていました。

そばの実も触り「思ったよりも細かい」「昔は自分で作ったなあ」と懐かしんでいました。
昔は食べ物がなかったため、自分たちでそばを打っていた方も多くいらっしゃいました。

お昼は打ちたての親子そばをいただきました。「アツアツで美味しかった!」と大好評でした。

蕎麦屋「一秀」様ありがとうございました。

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*写真で紹介した方々には、当ホームページに掲載することの許可を頂いております。

 

 

 

 

 

 

 

 

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