デイケア畑、遅くなりましたが今年も営業開始しました！

今年は、畑アドバイザーがいなくなってしまったので、畑のスペシャリストO川様に託すしかないのです！！

デイケア農園の社長といっても過言ではない存在のO川様！！

知識もない私達は、O川社長の手となり足となり、色々教えてもらいながら畑作りに汗を流しております。

いままで、畑アドバイザーN羽さんにお任せ状態だったので、そのツケがまわってきていて・・・（焦）

雑草やら畑おこしやら、畑の栄養補充やら色々とクリアしなきゃ問題が山積みでした。

それでも何とかデイケア畑スタートすることができました。

O川社長！！ありがとうございます！！

まだまだよろしくお願いします。

畑の他にプランターも活用してまして、赤かぶを収穫しました。

現在、第二弾を植えているところです。

赤かぶは酢の物にして、デイケアの皆さんでたいらげました♪

今年も豊作を願って、畑仕事に精を出していきます！！

桜が咲いたと思ったら、あっという間に散ってしまう大樹町ですが・・・

季節の変わり目を乗り切るために、甘酒で景気をつける会を開催！！

毎年、ひかりパートナーさんのU野さんから、おすそ分けの酒粕を頂くのです。感謝感謝！！

増毛町の『國稀（くにまれ）』という酒をご存じですか？

その酒の酒粕で、作る甘酒ですが、もうねぇ・・・香りが良いんです♪

今回は男の子に頑張ってもらいました！！

酒！！といったら、男ですよね(笑)

「俺に出来るかな・・・わからんど」

「どぶろく吞みたくなってくるな！」

などなど、男の子ジョークが飛び交いながら、普段立たないキッチンで頑張ってくれました。

洗い物までやっていただきました。感謝。

最後の味を調えるのは、女の子の仕事♡

砂糖と塩で調整しながら、いい塩梅に仕上がりました。

甘酒には、お菓子も添えて♪

いい香りが漂う、素敵なティータイムとなりました。

甘酒で身体温めて、体調万全で行きましょうーーーーーーー！！

は～るよ来いっ！　は～やく来いっ！

ひかりの中庭は、福寿草が顔を出し、デイケアの皆さんの中には「ふきのとう」をもう食べたといく方もいます。

あとは桜が咲くのを待つだけですね。

今年に入り、デイケアではお試しでお茶会を開催したのですが・・・それが大好評♪

いつものおやつを手作りして、ココアやコーヒー、レモンティーに甘酒など、ドリンクもこだわってみたのですが、それが予想以上に喜んでもらえまして(^O^)

毎月の恒例行事になりそうです！（笑）

そんな今回は・・・『和』と『美容』がテーマ。

色々な変わり茶をご用意♪

「あら、これお肌によさそうね～」

「このお茶飲んだことないから、試してみようかな」

・・・と、皆さん迷いながらお茶を選んでました。

ドリンクの他には、さきイカとチーズが入ったイモ団子串を添えました。

もちろん、イモ団子串はデイケア皆さんの協力もいただき手作りです!(^^)!

手際の良さは、さすが主婦！！

職員は準備やサポートにまわりました。

おかわりも自由だったので、皆さんおかわりの嵐！（笑）

人気があったのは「シイタケ茶」と「こぶ茶」でございました。

今回もお茶会で盛り上がった皆さん。楽しんでもらえてなにより♪

さてさて、次はどんなお茶会にしようかな～と考え中です。

あ・・・余談ですが・・・

「大根育てて、おでん作りまーす！」と意気込んでいた私達ですが。

種をまく時期を逃しまして・・・

こんな大根1本のみでした。（笑）

1か月ほど種をまく時期を間違えまして・・・遅くなってしまいました。

畑アドバイザー・Oさんには「もう蒔いても無理だからやめなさい」と言われましたが、なんでも試してみないと！と強行したら・・・こんなことに。

人生のベテランの言う事は聞いて間違いないことを確信しました。（笑）

おでんは今年の秋、リベンジです！！

大樹町の春はもうすぐそこですが、まだまだ朝晩の冷え込みもあるので皆さま体調に気を付けて過ごしてくださいね～♪

みなさま、ご無沙汰しておりました！デイケアでございます!(^^)!

コロナでバタバタしておりましたが、感染対策しながらいつもお通りの生活が戻ってきたところです。

すっかり外も雪が積り・・・寒くなりました。

本当に寒さが見にしみますねぇ・・・

寒い・・・

さむい・・・

サムイ・・・

そう！

寒いと言えば！！

おしるこでしょう！

え？

おしるこじゃなくたっていいって？

いやいや、十勝の小豆は美味しいですから(^O^)

小豆は体を温めてくれますしね♪

・・・なんて、本当はただただ食べたいだけなんですけども。（笑）

そんな欲望をかなえる為に、デイケアで作っちゃいました！

もちろん、利用者様に作業をお願いして、職員は支える程度。てへへ。

今回のおしるこは、ジャガイモ団子入り。

いつも女の子が頑張ってくれるんですが、今回は男の子にも手伝っていただきました。

「やれるかなぁ」

と自信なさげに話されながらも、イモの皮むきを完了してくれました。

イモ団子は昔、良く作ったね～と話される方も多く

「熱いうちに潰さないとダメよ」

「もう少し塩をきかせないとね」

などなど、アドバイスが飛び交いながら団子作り。

こうして、デイケア特製のおしるこ完成！！

寒い日々を、おしるこで温まったみなさまでした。

まだまだ寒い日が続くので、体調を崩さない様に過ごしていきたいと思います。

みなさまも気をつけてくださいませm(_ _)m

すっかりごぶさたしてました‼︎

デイケア畑…スタートは伝えたものの、その後の様子をお伝えするのがすっかり遅くなってしまいました。ごめんなさい。

え？畑のこと忘れてたって？

いやいやーそんなこと言わずに、見てやってください（笑）

春先にスタートした今年のデイケア畑！

実りの秋を迎えておりました。

しかし、天気のせいなのか、畑の栄養なのか、なかなか思うようには育ってくれず…

実ったんですが一気に豊作‼︎とまではならず、その時その時期に収穫できた野菜たちを利用者さんに楽しんでもらいました( ◠‿◠ )

カブやキュウリは浅漬け、芋は煮っころがし、枝豆は塩茹でしてノンアルコールビールと一緒に、ちょっとずつでも畑の野菜を楽しんでもらいました♪

そして、いつも畑を率先してくれているのは、この方です！

ありがとう‼︎O社長‼︎

なんで俺ばかりなんだよ！と言いながらも、何も畑のことをわかってない私達よりも動いてくれています。畑アドバイザーのN羽さんもありがとう！！

率先して関わってくれる存在があって、デイの畑は運営できています(^O^)♪

さらに、秋の味覚！！梨の寄付もいただきまして、デイケアの皆さんに楽しんでいただきました。

皮むきも利用者様・・・職員は見てるだけ。ごめんなさい（笑）

ベテラン主婦にはかないませんから・・・

外は秋本番。日暮れも早くなり、風も冷たくなってきましたね。

まだ、おでん用の大根が畑でスタンバイしているので無事に育ってくれるよう祈っているところです。

寒い時期に、おでんで皆様に温まってもらえたらなと思っています!(^^)!

初夏を迎え、いよいよ外での活動が始まりました！！

冬の間から、畑にむけて苗作りをせっせとしていたデイケアの畑アドバイザーO川さん。

今年はあまり苗を買うことなく、種から芽を出し、苗作りをして植えました。

さぁ！お待たせしました！

2022年のスターティングメンバ―をお知らせします！！

じゃがいも

トマト

ナス

キャベツ

パプリカ

枝豆

カボチャ

カブ

イチゴ

しそ

きゅうり

・・・などなどが、勢ぞろいしました(^O^)

早く畑で作業したい利用者さんたちはソワソワ(笑)

イモ切りから、苗植えまでやってもらっています。

👆「イモは土を掘ってから植えるんだ。目が出てきたから土を盛るんだ。」と教えてくれました。

デイケア職員はお手伝い程度がほとんど・・・ほぼ、利用者さんや畑アドバイザーのO川さんとN羽さんの指導が占めています(^_^;)感謝です♪

今年も豊作を願い、デイケア農園始動です！！

👆こちらが6月現在のデイケア農園～カラス除け対策バッチリ！～の姿でございます。

暖かくなり、すっかり春だな～と感じた瞬間に十勝の桜は・・・あっという間に咲いて、桜吹雪になって散っていきましたね🌸（涙）

もっと、ゆっくり桜を楽しみたいものです・・・

さて！

桜もいいけど、花より団子も好きなデイケアの皆さま！！

春気分で目だけでなく、舌でも楽しむべく、お花見スイーツ作りをしました(^O^)

三色団子に見立てた、クレープ巻きに挑戦！

色を付けた生地を焼いて、あんこを包み、お花型で抜いた生地を飾ります。

今回は男子も頑張ってくれました。

久しぶりの手作りスイーツに、皆さま喜んでました(^^♪

いつもは、おやつを残される方も「今日は食べようかな」と完食。

「美味しいし、見た目もカワイイね」

「こんだけ食べたら、晩御飯いらないわ！（笑）」

と、笑顔満開な時間となりました。

また、皆さんと楽しめる時間を作っていきたいと思います。

だいぶ気温も上がる日が増え、春の気配を感じる季節になりましたね・・・(^O^)

大樹町の桜はまだ先ですが、春を感じてもらおうと季節の変わり風呂を実施♪

今回も毎年恒例の『さくら風呂』！！

デイケア利用者様のお手製、桜の飾りを浴室内に飾りつけました。

飾り付けの他、シャンプーやボディーソープにもこだわって保湿の高い物を準備♪

いい香りと飾りを身体中で感じてもらいました。

また、利用者様に楽しんでもらうために色々と企画していきたいと思います。

男性の皆さま！！

2月はバレンタインデーがありましたが、お目当ての女の子からチョコレートはもらえましたかー？

そんなドキドキした時期はとうに過ぎて、もう今はチョコをくれる子なんていない・・・

・・・なんて、歳を重ねるともらえなくなりますよね。

女の子も歳を重ねると、なかなか気持ちを伝えるのが恥ずかしくて、感謝の気持ちすら口に出来なくなるもんです（照）

なので、バレンタインデーは終わりましたが、ちょっと遅れてデイケアでもバレンタイン気分を味わってもらうためチョコスイーツの日を企画♪

そして、今回のシェフはデイケアの男性職員！！

まさに逆バレンタインですね（笑）

他にも、やる気に満ちていた利用者様にも手伝っていただきました。

今回は「トリュフ風チョコレートスイーツ」

チョコレートとクリームチーズを使用して、なめらかな生地をココアパウダーでコーティング♪

隠し味にアルコールをとばした赤ワインと、食感を楽しむために砕いたカシューナッツ入り。

「美味しいわ！！」

「ナッツがいい仕事してるな」

「男の子でこんなの作れるのはすごいね」

などなど、なかなか口にしないスイーツに皆さま好評いただきました。

さぁ！！3月はひな祭りにホワイトデー♪

皆さま、お楽しみに～(^O^)♪

2022年が始まったと思ったら、あっという間にひと月が経ち…

新たなコロナが襲ってきて、我慢の日々が続いていますね。

ひかりでも、感染対策などで利用者様には制限や我慢をしてもらう事が増えています。

仕方がない事ですが、もうしばらくの辛抱。

そんな気持ちが疲れてしまうこの頃。

少しでも和んでもらおうと、新年らしくオヤツに「お雑煮」でおもてなしを企画♪

利用者様にもお手伝いいただき、お正月にお世話になった鏡餅で美味しく調理。

デイルームはお出汁の香りがただよい、活動中の利用者もソワソワ♪

午後からの体操をしながら、本日のオヤツ「お雑煮」の出来上がりを楽しみにされてました。

正月に餅を食べた方も、食べ損なった方も…

「出汁が効いてて美味しいわ〜」

「切り餅なら3つは食べれるな」

「またお正月が来たみたいだわ」

と、皆さま残す事なくペロリと完食‼︎

心もお腹もいっぱいになった皆さまでした。

今月も男子がソワソワするイベントの日が待ち受けてるので、何か企画したいな〜と企んでいる私達ですo(^▽^)o

手洗い、うがい、消毒、換気‼︎

感染予防に努めて、皆さま乗り切りましょうねー‼︎

今年一年も終わろうとしていますね。

皆さま、振り返ってどんな一年だったでしょうか。

頑張ったこと、嬉しいこと、悲しかったこと、やり残したことなどなど・・・色々あったと思います。

コロナなど、色々なことに振り回されたと思いますが、もうすぐ新しい一年がまた始まろうとしています。

デイケアでも、今年一年皆さまお疲れ様！の気持ちを込めて、ささやかながら忘年会を開催しました！！※写真の酒瓶達・・・中身は空の飾りでございます。あしからず(;’∀’)

アルコールは提供できないので、ノンアルコールビールやソフトドリンクで乾杯♪

コロナ感染予防でお祭りなどが中止になる昨今、久しぶりにほろ酔い気分？で盛り上がっていました。アルコールは入ってないですけどね・・・（笑）

ハズレなしのビンゴ大会も開催！！

「17番来い！！」

「なかなかリーチにならないぞ～」

などなど、勝負ごとになると熱くなる利用者様が続出！（笑）

それでも、ビンゴ！になるまで皆さま根気よくカードと向き合ってました。

今年最後の締めくくりに少しでも楽しんでもらえた時間になったかと思います。

※写真撮影時のみマスクを外して撮影させていただきました。

帰りの送迎時には・・・

「今年一年、世話になったね・・・ありがとう」

「来年もよろしく」

と、私たちに声をかけてくれる利用者様もいらっしゃいました。

そんな言葉をかけてもらったら、今年一年の疲れは吹っ飛びますね(^O^)

2021年！

皆さま、お疲れ様でした！！

2022年も一生懸命できることをデイケア職員一同、頑張っていきますのでよろしくお願いします！！！

外はすっかり寒くなり、冬まっしぐら！

デイケアの畑も収穫時期を迎え、畑じまいも行いました。

※すっかり報告が遅くなりすみません！！

みんなで育てた野菜たちは、すくすく成長し、無事にみんなの栄養となりました。（笑）

野菜ごとに収穫時期がちがうので、その時に旬の野菜を調理して楽しんでいただきました。

夏野菜で浅漬け

シソでジュース作り

ジャガイモでふかし芋

・・・などなど。

宣言していた秋まき大根で『おでん』も作りました。

色々と調理しましたが、野菜の味がわかるのはやっぱりシンプルな調理が一番わかりますね(^O^)

みんなで大事に育てた野菜の味は、鮮度もあり、なんとも言えない美味しさでした♪

まだ、ジャガイモと大根を寝かせてあるので畑が終わった時期も、食べて楽しんでもらう予定です。

希望が多いのが、いもだんご！！

「昔ながらのいもだんごがいいね～」

「おしるこに入れても美味しいよね」

と声が聞こえてるので、近いうちに企画したいと思います。

また来年、素敵な畑になるように願いながら今年のデイケア畑の営業は終了です。

畑アドバイザーN羽さん、O川さん！！

来年もよろしくお願いします！！