12月24日 クリスマス会を開催しました！
職員によるひげダンスで皆様大盛り上がりです
利用者様にもみかんやキウイを投げていただきました。
惜しくも刺さりませんでしたが、「わあっ！惜しかったね～！」との声も！
その後はサンタさんからのプレゼントが贈られ、嬉しそうな表情です
昼食とおやつもクリスマス仕様のメニューです。
おやつは利用者様にもお手伝いいただき、かわいく仕上げることが出来ました！
サンタさんともう一度写真を撮りたいと希望される方も！
「今日は朝からずっと楽しいことがあって嬉しいわ～」「また来年もサンタさん来てくれるかな」と楽しんでいただけました！
来年もお楽しみに♪
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本日おやつレクをしました！
あんこの上にさつま芋ペーストを絞りゴマでトッピングして飾り付けです♪
「私上にゴマのせるわね」「あなた絞るの上手ね」と皆様お話しながらも作業は止まりません。
作業中、絞り口ではない所からさつま芋ペーストが漏れ出してしまうハプニングも・・・！
「いろんなことが起きて面白いね！こんなことがあってもいいもんだね」
「力いれすぎたかなあ」と皆様大笑いでした
配膳まで手伝ってくださる利用者様も！！
「こういうの食べたことなかったけど甘くておいしいね」「あんこが好きだから嬉しいよ」と皆様より嬉しい感想をいただきました。
おやつレクを楽しんでいただくことが出来ました！
次回も楽しみですね♪
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アルペジオといえば暖炉ですね！
今年も暖炉で焼き芋を作りました！
利用者様に洗ったさつま芋をペーパーと新聞紙で包んでいただきました。
「早くお芋食べたいわ～」「暖炉って暖かいね」と作業しながらも会話が弾みます♪
午後に焼きあがった焼き芋をみんなで食べました。
「甘くておいしい！」「焼き芋出来るの待ってたよ」「皮を剥いて食べてみようかな」と焼き芋を楽しんでいただけました！
皆様のおいしそうな表情をみることができ、職員もほっこりです
また次回も楽しみですね♪♪
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今年度8回目の花想いメニューを提供しました。
お寿司とお花がテーマの花想いメニュー。
今回のメニューは
大村寿司 すまし汁 長崎天ぷら キャベツの高菜和え 山茶花ゼリー です。
11月のテーマは山茶花(さざんか)です。九州地方では山茶花の新芽をお茶として飲んでいたとされています。
大村寿司は長崎が発祥で戦国時代に誕生した歴史ある押し寿司です。
お祝いの席に欠かせない料理として今でも愛されています。
彩り豊かなお寿司で食欲が沸きます
「今日はお寿司に天ぷらで豪華だね」と喜びの声が聞こえました。
また来月の花想いメニューも楽しみですね。
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10月21日 今年度7回目の花想いメニュー提供の日でした。
お寿司とお花がテーマの花想いメニュー。
今回のメニューは
松山鮓 麦味噌汁 せんざんき オレンジマーマレードゼリー です。
10月のテーマは金木犀でした。秋の香りとして楽しまれることも多いお花です。
松山鮓は夏目漱石が松山を訪れた際、正岡子規の母がもてなすときに振舞ったとされています。
穴子、エビ、とびっこが乗っていて見た目も華やかです
昼食が運ばれると、「今日はちらし寿司なのね」「きれいでおいしいよ」と喜びの声が聞こえました。
また来月の花想いメニューも楽しみですね。
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9月12日 アルペジオ敬老会を開催しました。
今年で百寿 白寿 卒寿 米寿を迎えた利用者様には施設長より賞状の授与を行いました。
その後の演目では加藤流三絃会様が演奏をしてくださり、懐かしい民謡に皆様手拍子をしたり口ずさんだりと音楽に合わせ楽しんでいました。
「もうそんな歳かい！」「こんなにしてくれてありがとう」と敬老会を満喫いただけたご様子です。
ご家族との記念撮影も楽しみました♪♪
昼食は”敬老御祝い御膳””を提供しました。
先日利用者様にお手伝いいただき作った箸袋がお祝いのお食事を引き立てます！
お祝い御膳に「うわ～豪華だね、すごいね」「おいしいよ～」と喜んでいただきました。
15時のおやつには秋をイメージした二層の羊羹と抹茶を楽しんでいただきました。
お点前が出来る職員がお抹茶を振舞いました。
「茶道昔やってたから懐かしい」「苦いけど羊羹とあっていておいしいよ」と様々な感想を聞くことが出来ました。
盛りだくさんの一日となりました。
改めて、百寿 白寿 卒寿 米寿を迎えられた利用者様おめでとうございます！
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9月9日 今年度6回目の花想いメニュー提供の日でした。
お寿司とお花がテーマの花想いメニュー。
今回のメニューは
笹寿司 鶏と車麩の煮物 焼きなす すまし汁 白桃姜 です。
9月のテーマはコスモスでした。乙女の純潔という花言葉を持っています。
笹寿司は新潟県信州の郷土料理で、上杉謙信が進軍した折、兵士たちに振舞われたとされているそうです。
昼食が運ばれてくると「うわ～すごいね」「豪華だね」とくぎ付けでした。
お食事中も「今日のごはんおいしいよ」と大好評でした！
また来月の花想いメニューも楽しみですね。
※写真の掲載にあたっては、各関係者様の了承を得ております。
9月3日 おやつにプリンムースを提供しました。
利用者様に飾り付けを手伝っていただきました。
ホイップクリームといちごソースを使って「かわいくするよ～！」と気合を入れてスタートです。
「平等になるように乗せないとね」「もっと乗せていいかな」と配分も考えて絞っていきます。
「かわいいね～」「紅白でめでたいね」と作りながら見た目でも喜んでいただけました。
「自分で作ったからもっとおいしい！」とお味も好評！
皆さん、喜んで召し上がってくださいました！
※写真の掲載にあたっては、各関係者様の了承を得ております。
8月20日 利用者様からリクエストのあった太巻き寿司を提供しました。
茶わん蒸しにはカニの身をのせての提供です。
午前中に今日は太巻き寿司ですねと伝えると「あら！楽しみだわ！」とすでに待ち遠しい様子です。
配膳されてくると、わあっと驚きの声が聞こえました。
「昔は運動会には必ず太巻きとおいなりさんだったよね」と思い出話に花が咲きます。
太巻き寿司には”無病息災”を願う言い伝えがあるそうです。
季節の変わり目ですが、これからも元気に過ごしていただけるようにお食事を提供していきます！
※写真の掲載にあたっては、各関係者様の了承を得ております。
8月14日 ご家族から頂いた スイカでフルーツポンチを提供しました。
スイカの実をくり抜き、器にしました。
飾り切りしたスイカの器にも喜んでいただけました。
丸くくり抜いたスイカと果物とゼリーを入れてフルーツポンチの完成です
「好きなだけ入れていいのかい？」「スイカがもっと欲しいわぁ」と一緒に盛り付けを手伝っていただきました。
「おいしいよ～」「スイカも甘いね」「いろいろ入っているね」と喜んでくださり、たくさんおかわりをしていただきました。
夏の風物詩であるスイカを楽しんでいただくことが出来ました。
スイカはみずみずしく、水分補給にもなります♪
おいしく食べて夏を乗り切りましょう！
スイカのご寄付ありがとうございます。
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8月12日 今年度5回目の花想いメニュー提供の日でした。
お寿司とお花がテーマの花想いメニュー。
今回のメニューは
はらこ飯 笹かまの磯部揚げ おくずかけ オレンジゼリー です。
8月のテーマは明るい印象のお花”ひまわり”でした。
酢飯にいくらと鮭の身が乗っていて食欲がわいてきます。
汁物はおくずかけです。精進料理としてお盆やお彼岸に食べる郷土料理だそうです。
野菜や油麩をだしで煮てとろみをつけた具沢山の汁物です。
いつもは献立にない いくら が乗っていて利用者様も喜ばれ、夢中で召し上がっていました！
感想を伺うと、「おいしかった」「あっという間になくなっちゃた」と大変好評！
また来月の花想いメニューも楽しみですね。
※写真の掲載にあたっては、各関係者様の了承を得ております。
8月7日アルペジオ夏祭りを開催しました。
利用者様のご家族にもお越しいただき、大勢の方に楽しんでいただきました。
七夕の短冊も書いて頂き、より一層夏を感じられます。
千本くじと射的とヨーヨー釣りで夏祭りを感じていただきました。
ヨーヨー釣りや千本くじなどのゲームを行い、フレンチドッグ、ハッシュドポテト、スイーツや涼しげな見た目のゼリー、スイカなどのお祭りメニューを提供しました。
あいにくの天気だったので施設内での開催となりましたが、夏らしさを感じていただけるお祭りとなりました。
浅井様ご家族よりスイカと飲み物とおかしの差し入れをいただきました。ありがとうございます！
本日アルペジオ夏祭りに参加していただいた家族様ありがとうございました。
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