10月21日 今年度7回目の花想いメニュー提供の日でした。

 

お寿司とお花がテーマの花想いメニュー。

 

今回のメニューは

松山鮓　麦味噌汁　せんざんき　オレンジマーマレードゼリー　です。

 

 

10月のテーマは金木犀でした。秋の香りとして楽しまれることも多いお花です。

 

松山鮓は夏目漱石が松山を訪れた際、正岡子規の母がもてなすときに振舞ったとされています。

 

穴子、エビ、とびっこが乗っていて見た目も華やかです

 

 

昼食が運ばれると、「今日はちらし寿司なのね」「きれいでおいしいよ」と喜びの声が聞こえました。

 

 

 

また来月の花想いメニューも楽しみですね。

 

※写真の掲載にあたっては、各関係者様の了承を得ております。