本日６月２１日（水）の「喫茶ハーモニー：オレンジカフェ」は、豆腐白玉をお出ししました。

絹豆腐１丁３００gに、白玉粉１本２５０ｇを混ぜて、丸めてゆでました。

この分量で、水を加える必要もなく、ちょうどよい柔らかさとなり、今回この分量で７０ヶの豆腐白玉が出来ました。

簡単にできて、とてもさっぱりいただけますので、皆様、どうぞお試しください♪

 

ミニ講話は施設長から、「特養と老健の違い」について話があり、参加の方からも居宅ケアマネジャーとのかかわりや、家族の立場として活発な意見が交わされていました。

もっともっと、この喫茶ハーモニーを活用していただけたらうれしいです。

 　　

そして、喫茶ご参加の方から、素敵な食器の寄付を頂きました。

大事に使わせていただきます♪　ありがとうございます♪

次回の喫茶ハーモニー  は ７月１９日（水）１３：００～  です。

皆様のお越しを美味しいコーヒーとデザートと、職員の笑顔でお待ちしております♪

　※ 写真で紹介した利用者様には当ホームページでに掲載することの許可を頂いております。