社会福祉法人光寿会

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REPORTアンダンテの活動報告

心ときめくバレンタインメニューを提供しました

2月14日はバレンタインデー。当施設では、皆さまへの日頃の感謝を込めて、

見た目にも華やかな”バレンタイン特別ランチ”をご用意いたしました。

 

 

 

 

 

 

 

 

メニューは、・ハートのコロッケ・ひじきサラダ・わかめスープ

・フルーツみつ豆~バレンタインver.~・バレンタインチョコプリン

 

今回の主役は、なんといっても可愛らしいハート型のコロッケです

サツマイモとジャガイモを合わせ、ホクホクとした甘みが楽しめる一品に仕上げました

さらに、デザートの「フルーツみつ豆」をよーく見ると……。

透明な寒天の中に淡いピンク色の「ハート型寒天」が「あら、ここにもハートがあるわ」

「食べるのがもったいね」と、見つけた皆さまからパッと笑顔がこぼれ、

お食事の席がいつも以上に賑やかになりました

 

これからも、季節を感じる美味しいお食事を通して、皆さまにわくわくする時間をお届けしてまいります。

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