社会福祉法人光寿会

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REPORTホワイエの活動報告

4月の「B級グルメ」♪

 デイサービスホワイエで行っているB級グルメのご紹介です。

昨年度までは北海道B級グルメとして地元帯広の豚丼から函館焼き鳥弁当など、

様々なB級グルメとして提供させていただきました。

 今年度は全国バージョンで提供させていただきます♪

4月25日は「宮城県の油麩丼(あぶらふどん)」です。

油麩は油で揚げた麩のことで、一般的には煮物や汁物として食されています。

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今回の油麩丼は、かつ丼や親子丼等と作り方は一緒でかつや鶏肉の代わりに

油麩を使っていますので、お肉の食べられない方にもおすすめの1品となって

おります。

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